5 Manfaat Sawi Pahit (Brassica juncea L.) untuk Kesehatan, Superfood yang Terlupakan

Liputan6.com, Jakarta Tidak semua orang menyukai rasa pahit yang khas dari sawi pahit. Namun, di balik rasa getir tersebut, tersembunyi segudang manfaat kesehatan yang luar biasa. Sawi pahit, atau dalam bahasa ilmiahnya Brassica juncea L., adalah jenis sayuran hijau dari keluarga Brassicaceae, sekeluarga dengan brokoli, kubis, dan kale. Sayuran ini sering ditemukan dalam masakan Asia, terutama sebagai bahan dalam tumisan, acar, atau pelengkap sup dan mie.

Dalam pengobatan tradisional, sawi pahit sudah lama digunakan sebagai antiseptik alami, penurun panas, hingga detoksifikasi darah. Kini, berbagai penelitian ilmiah dan ulasan dari lembaga kesehatan global seperti WebMD dan Healthline mengungkap bahwa sayuran ini tak hanya bernilai kuliner, tapi juga pantas disebut sebagai superfood.

La...